Número de Revista
Vol. 40, no. 1
2008113 p.
Idioma/s: Español
Filippini, María Flavia
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Coordinador de Ediciones Académicas
Comité Editor:
- Balzarini, Mónica -
- Bauzá, Marta Mónica - Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
- Bertiller, Mónica -
- Bordeu, Edmundo -
- Cavagnaro, Juan Bruno -
- Formento, Juan Carlos - Universidad Nacional de Cuyo
- Galmarini, Claudio -
- Guevara, Juan Carlos -
- López Valladares, Luis -
- Morábito, José -
- Ojeda, Hernán -
- Rodríguez, José - Universidad Nacional de Cuyo
- Roldán Cañas, José -
- Tacchini, Jorge -
- Vallone, Rosana -
Equipo editor:
- Montero, Elsa
- Fontes, Hugo Leonardo
ISSN: 0370-4661 - 1853-8665 (electrónico)
Descriptores:
Presentación:
Dado que la investigación científica es una función ineludible de toda Universidad y que la publicación de sus resultados es la manera de validarlos y difundirlos, la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo edita semestralmente su Revista para cumplir tales objetivos dentro de las áreas de la Agronomía, la Bromatología, los Recursos naturales renovables y especialidades afines. Los temas de la Revista están esencialmente orientados hacia la información específica, requerida para la repetición y verificación del trabajo por otros investigadores,
extensible a docentes, profesionales y autoridades nacionales, provinciales y/o municipales. Además, constituye un instrumento imprescindible para efectuar canje con aproximadamente 400 organismos de 51 países. El presente número contiene artículos relacionados con temas de Enología, además de diversas investigaciones sobre cultivares de ajo, de duraznos, tomates, etc.
Artículos disponibles a texto completo:
La época de raleo como factor de rentabilidad en duraznos conserveros de maduración temprana
Ojer, Miguelp. 39-47
Inmunolocalización de proteasas y cambios anatómicos asociados a los procesos de senescencia o fructificación en tomate
Agüero, Marta S.p. 57-65
Influencia del manejo del suelo y las coberturas vegetales en el microclima de la canopia de la vid, la composición de la uva y el vino
Nazrala, Jorge José Bautistap. 85-104
Contenido generado por la Biblioteca Digital de la UNCUYO
ISSN: 0370-4661 - 1853-8665 (electrónico)