Artículo de revista
Antioxidantes y porfirinas de Adesmia boronioides, Larrea divaricata y Atriplex lampa cultivadas in vitro
Antioxidants and porphyrin from in vitro cultures of Adesmia boronioides, Larrea divaricata and Atriplex lampa
Estomba, Diego
Universidad Nacional del Comahue
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Mattes Fernandez, Hernán
Universidad Nacional del Comahue
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Stella, Ana María
Buenos Aires (Argentina). Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).
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Publicado en el 2010 en
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias,
Vol. 42, no. 2
Idioma:
Español
Resumen:
Español
Los polifenoles están involucrados en la
defensa contra la radiación ultravioleta, en la
actividad antioxidante, con un significado evolutivo.
En la región patagónica existen plantas
nativas de interés medicinal muy valoradas por
la herbolaria tradicional de la zona. Se estudió
actividad antioxidante y pigmentos en Adesmia
boronioides, Larrea divaricata y Atriplex lampa
(plántulas enteras, 60 días) micropropagados
a partir de semillas estériles, cultivadas en
MS suplementado con 6-bencil-amino-purina
(2219 μM), ácido naftalén-acético (0,053 μM),
45 μmoles fotón.m-2 .s-1, 16h/8h luz/:oscuridad,
22-24°C, subcultivo: 20 días. A.boronioides
presentó entre 1,7 y 3,7 veces mayor contenido
de porfirinas respecto de los otros cultivos. Se
observó una baja cantidad de clorofila total con
disminución de clorofila a a expensas de la b
(clorofila a/b:2,98). La actividad de catalasa
(EC1.11.1.6) fue la menor de los tres cultivos.
El mayor contenido de clorofilas fue encontrado
en L. divaricata con un alto contenido de clorofila
a (clorofila a/b:21,04) y tuvo 2 a 13 veces más
antocianinas que los otros cultivos. A. lampa
presentó baja cantidad de clorofila (clorofila
a/b:8,53); 4 a 6 veces más polifenoles y 5 a 20
veces mayor actividad de catalasa, respecto
de los otros cultivos. Los resultados indican
la posibilidad de aplicar estos cultivos in vitro
como fuente de metabolitos bioactivos.
Inglés
Polyphenols are involved in defense
against UV-radiation as well as in antioxidant
activity. There are many native plants from
Patagonia empirically used with therapeutic
goals. In order to study their antioxidant activity
and pigments, three native patagonic species
were cultured in vitro: Adesmia boronioides,
Larrea divaricata and Ariplex lampa. Seedlings
obtained from sterile seeds were micropropagated
for 60 days in MS medium + (2219 μM)
6-bencil amine purine-(0.053 μM) naftalen
acetic acid, with a luminic intensity of 45 μmol
foton.m-2.s-1,16:8 light: darkness, 22-24°C,
subcultured every 20 days. A. boronioides
showed 1.7 and 3.7 times more porphyrin
than the other cultures. A low level of total
and a/b chlorophyll ratio (2.98) was observed
and catalase activity (EC 1.11.1.6) was the
lowest. The highest amount of chlorophyll was
found in L. divaricata, with a high content of
clorophyll a (chlorophyll a/b ratio:21.04) and
2 to 13 times as much anthocyanins as the
other cultures. A. lampa showed 4 to 6 times
more polyphenols and catalase activity was 5
to 20 times higher than in the other cultures.
These results show that in vitro cultures of
Adesmia boronioides, Larrea divaricata and
Ariplex lampa can be used as source of bioactive
metabolites.
Disciplinas:
Palabras clave:
Descriptores:
Estomba, Diego; Mattes Fernandez, Hernán; Stella, Ana María (2010) "Antioxidantes y porfirinas de Adesmia boronioides, Larrea divaricata y Atriplex lampa cultivadas in vitro: ". En: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 42, no. 2, p. 135-142.
Dirección URL del artículo: https://bdigital.uncu.edu.ar/6513.
Fecha de consulta del artículo: 18/05/24.
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