Artículo de revista
Caracterización ampelográfica de la variedad malbec, cultivada en Mendoza (Argentina)
según el método de la O. I. VAmpelographic characteristics of the grape variety Malbec, cultivated in Mendoza (Argentina)
according to the O.I.V. method
Rodríguez, José G.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
- Enviar un email al autor
Matus, Mirta Susana
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
- Enviar un email al autor
Catania, Carlos D.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Agropecuaria
- Enviar un email al autor
Avagnina de Del Monte, Silvia
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
- Enviar un email al autor
Publicado en el 1999 en
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias,
Vol. 31, no. 2
Idioma:
Español
Resumen:
Español
De acuerdo con el programa Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimática
de cepajes se ha actualizado la descripción de la variedad Malbec según normas
homologadas internacionalmente. El método utilizado se ha basado en los Códigos
de Caracteres Ampelográficos de la O.I.V., que abarcan: detallada observación de los órganos de la planta
• sinónimos
• origen, antecedentes y situación actual,
• características ampelográficas y diferenciales
• comportamiento agronómico y fenológico,
• aptitud
Los resultados conforman una ficha actualizada del cepaje, complementada con tomas fotográficas de brote, hoja, racimo, flor, baya y semilla.
Inglés
The grape variety Malbec description is part of the Ampelographic, phenologic and
bioclimate characterization program. This work is an up-date of the descriptions existing actually according to present rules and internationally homologated standards. The description is based on methodology supply by O.I.V. on t detailed observation of the differents plant organs, synonymous, origin, antecedents,
actual situation, ampelo-graphic and differential characteristics, agronomic and
phenologic behavior, and aptitude. List of characters of grape varieties up to-date and
completed with photograps of the shoot, leaf, bunch, flower, grain and seed.
Disciplinas:
Palabras clave:
Descriptores:
Rodríguez, José G. ; Matus, Mirta Susana; Catania, Carlos D.; Avagnina de Del Monte, Silvia (1999) "Caracterización ampelográfica de la variedad malbec, cultivada en Mendoza (Argentina): según el método de la O. I. V". En: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 31, no. 2, p. 85-94.
Dirección URL del artículo: https://bdigital.uncu.edu.ar/10715.
Fecha de consulta del artículo: 18/05/24.
Este obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported.
Conozca más sobre esta licencia >