La oferta de grado de la Facultad de Ciencias Agrarias es la siguiente:

Ingeniería Agronómica
Licenciatura en Bromatología
Ingeniería en Recursos Naturales y Renovables 

Además ofrece a los aspirantes universitarios Bromatología y Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura

Por otro lado, la Facultad ofrece las carreras de posgrado que a continuación se detallan:

• Doctorado en Agronomía
• Maestría en Riego y Drenaje
• Especialización en Riego y Drenaje
• Maestría en Horticultura
• Especialización en Horticultura
• Maestría en Viticultura y Enología
• Especialización en Enología
• Especialización en Viticultura
• Maestría en Gerenciamiento de Negocios Agroindustriales (MAGNAGRO)
• Programa de Posgrado en Biología (PROBIOL)