Dictarán curso de ampelografía

Tiene como objetivo reconocer en el viñedo, a través de las distintas características morfológicas, los cepajes que se utilizan en los vinos varietales mendocinos. Tendrá una duración de seis clases y comienza en febrero. Hay cupos limitados

02 de febrero de 2018, 11:22.

Dictarán curso de ampelografía

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El curso de ampelografía, que tendrá una duración de seis clases, será presencial, con clases teóricas y prácticas. Buscan enseñar a reconocer en el viñedo, a través de las distintas características morfológicas, los cepajes que se utilizan en los vinos varietales mendocinos. Comienza el 15 de febrero.
Está destinado al público en general y tendrá un costo de $1500. Para los alumnos regulares, que hayan cursado propagación vegetal, será gratuito y podrán elegirlo como optativo. Hay cupos limitados.
 
Programa: 
  • Primer día: Introducción a la ampelografía (Teoría y práctica en aula)
  • Segundo día: Reconocimiento en campo de variedades blancas.
  • Tercer día: Reconocimiento en campo de variedades tintas y rosadas.
  • Cuarto día: Repaso en campo de las variedades estudiadas.
  • Quinto día: Repaso de variedades en colecciones ampelográficas.
  • Sexto día: Repaso de variedades en colecciones ampelográfica.
Se dictará los días 15, 22, 23 y 27 de Febrero y el 1 de Marzo, de 8:30 a 13:30 horas.
 
Los docentes diertantes serán:
  • Prof. José Rodríguez
  • Prof. Ignacio Galarraga
  • Mg. Ing. Agr. Natalia Carrillo
  • Ing. Agr. Andrea Corvalán
  • Ing. Agr. Francisco Gómez
  • Ing. Agr. Valeria Bergás
Para inscripciones enviar correo a extension@fca.uncu.edu.ar

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