Sanidad del Olivar

OBJETIVOS: Profundizar el conocimiento sobre las enfermedades del olivo y su manejo. Actualizar y profundizar el conocimiento sobre las plagas que forman parte del agroecosistema del olivar. Discutir prácticas de manejo integrado de plagas y enfermedades del olivo. CONTENIDOS MÍNIMOS: Situación sanitaria mundial. Principales plagas y enfermedades que afectan hojas, madera y raíces del olivo que afectan al olivo. Manejo integrado. Estrategias y momentos oportunos de control. Virosis. Nemátodos del olivo. Residuos de pesticidas en productos frescos y transformados.

DOCENTES

Dott. Stefano SPERANZA Ph.D

Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali- Università degli Studi della Tuscia, Viterbo- Italia

Dra. Gabriela S. LUCERO

Cátedra de Fitopatología- Facultad de Cs. Agrarias – Univ. Nacional de Cuyo

 

DOCENTES INVITADOS

Dott. Angelo MAZZAGLIA Ph.D

Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali- Università degli Studi della Tuscia, Viterbo- Italia

Dr. Pablo H. PIZZUOLO F.C.A. – U.N.CUYO

Ing. Agr. Miriam HOLGADO F.C.A. – U.N.CUYO

Ing. Agr. Sergio CASTELLANOS F.C.A. – U.N.CUYO

M. Sc. Violeta BECERRA INTA EEA Mendoza

Participación especial de la Asociación Argentina de Fitopatólogos (AAF)

COORDINADORA

Dra. Gabriela S. LUCERO

slucero@fca.uncu.edu.ar

CRONOGRAMA

Jueves 14/11/19

8:30 h inicio de cursado

13:30 h Almuerzo

14:30 h Cursado hasta las 19:30 h

Docentes a cargo: Dr. Pablo Pizzuolo, Ing. Agr. Sergio Castellanos y Dra. Gabriela Lucero

Viernes 15/11

8:30 h inicio de cursado

13:30 h Almuerzo

14:30 h Cursado hasta las 19:30 h

Docentes a cargo: Ing. Agr. Miriam Holgado, Dr. Stefano Speranza e Dr. Angelo Mazzaglia

Sábado 16/11

8:30 h – Cursado hasta las 13:30 h

Docentes a cargo: M. Sc. Violeta Becerra, Dr. Stefano Speranza, Dr. Angelo Mazzaglia, Dr. Pablo Pizzuolo, Dra. Gabriela Lucero, Ing. Agr. Miriam Holgado e Ing. Agr. Sergio Castellanos.

BIBLIOGRAFIA GENERAL

  • Barranco, D., Fernández- Escobar, R. and Rallo, L. 2008. El cultivo del olivo.  Mundi- Prensa, Madrid.
  • Cantero Andrés, F. 1991. Enfermedades y plagas del olivo. 1° Parte (Patología del olivo). Soproargra S.A., Jaen.
  • Bauzá, M. 2011. Olivicultura en Mendoza. Fundación Pedro Marzano, Buenos Aires.
  • Cucchi N. y Becerra V. (eds.), 2016. Manual de tratamientos fitosanitarios para cultivos de clima templado bajo riego Sección IV: Olivo”. Mendoza: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria- INTA- EEA, 349 p.

EVALUACIÓN

Resolución de un examen escrito.

 

Alumnos de las carreras de Olivicultura. Profesionales y alumnos avanzados de Ing. Agronómica y Carreras Afines. AULA DE MAESTRÍA EN HORTICULTURA Facultad de Ciencias Agrarias- Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza Se otorgarán certificados de CAPACITACIÓN a quienes no poseen título de grado y de APROBACIÓN a quienes acrediten su formación de grado mediante la presentación de una copia del título correspondiente. Los alumnos de las carreras lo toman como obligatorio

Informes e inscripción: Los interesados podrán inscribirse a los cursos vía correo electrónico (sectyp@fca.uncu.edu.ar ) o personalmente en la Secretaría de Ciencia, Técnica, Posgrado y Vinculación Académica Científica de la Facultad de Ciencias Agrarias de la U.N .Cuyo (Alte. Brown 500, Chacras de Coria, Mendoza, Argentina (C.P.A. M5528AHB)

TEL.FAX (54) 0261- 4135000 - INT. 1123 - web: http://www.fca.uncu.edu.ar

Una vez completada la solicitud de inscripción, el interesado deberá:

 * confirmar en forma fehaciente su participación.

 * abonar el arancel 7 días antes del comienzo del curso, en la Cooperadora de la F.C.A.-U.N.Cuyo, o por depósito o transferencia bancaria a la cuenta:

 

Razón Social: Asociación Cooperadora de la Facultad de Ciencias Agrarias

Te/Fax: 0261-413-5000 interno 1101

Email: cooperadora@fca.uncu.edu.ar

CUIT: 30-62910666-5 IVA EXENTO

Banco: HSBC

Sucursal: Luján de Cuyo Mendoza

Cuenta Corriente: 5133-20751-9

Nro. CBU: 15000879-00051332075196

Facturación: emite facturas "C"

COORDINADORA

Dra. Gabriela S. LUCERO

slucero@fca.uncu.edu.ar

Los interesados podrán inscribirse a los cursos vía correo electrónico (sectyp@fca.uncu.edu.ar ) o personalmente en la Secretaría de Ciencia, Técnica, Posgrado y Vinculación Académica Científica de la Facultad de Ciencias Agrarias de la U.N .Cuyo (Alte. Brown 500, Chacras de Coria, Mendoza, Argentina (C.P.A. M5528AHB)